Можно использовать для нарезки фруктов и овощей. Изготовлена из гигиеничной бытовой пластмассы. Она не впитывают запахи, что особенно важно при работе с луком, чесноком, рыбой и некоторыми другими продуктами. Имеет анти скользящую поверхность «Шагрень», а специальный желобок позволит собрать жидкость.